いよいよ今年も1ヶ月を切りましたね
私にとって2017年は、NHKでのお仕事がメインでした。
1ヶ月に20本ちかくの動画を再構成、編集をしたり、
ディレクターとして撮影、編集も行ったりと大忙しの1年だったなぁと
そんな中、年末に向けて編集を手がけた動画がNHKらいふのサイトに
公開されていたので、ご紹介します。
カレースターとしても有名な、カレー研究家の水野仁輔さんが
出演、監修をされたカレー動画になります。
まずは、そのうちの3本をご紹介。
水野式!ポークカレーの作り方
水野式!ガラムマサラの作り方
水野式!バターチキンの作り方
水野さんのカレーの作り方は独特で、家庭でもマネができ、
しかも味は本格的な仕上がりになるという、まさに
カレースターならではのテクニックがこの動画でチェックできます。
クリスマスにカレー、お正月にもカレーと、カレーずくしで
楽しんでみてはいかがでしょうか。
STUDIO F+公式HP
新STUDIO F+公式HP(まだまだ製作中)