女優の沢村貞子さんが書き残したエッセー集 「わたしの献立日記」 その献立をもとに、料理を再現したNHKの番組 「365日の献立日記」を記事＆動画バージョンが公開中！ 詳しいサイトはこちらのURLをクリック https://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/…

7月だと言うのに なんとも雨ばかりの日々ですね おまけに気温が低い！ 30度を超えた蒸し暑い日よりはマシ なんですが 最近は映像編集の仕事が多く、 土日も仕事をしていたりします そんな忙しい日々の中でも 映画は観ようと心がけておりまして 通勤の電車内…

さて、前回は「夏」の思い出について少し書きました 今回も「夏」の続きです 私にとって「スターウォーズ」旧３部作は 「夏」の映画でした その証拠がコレ スター・ウォーズ エピソード4/新たなる希望 の公開日は1978年7月1日 スター・ウォーズ エピソード5/…

7月ですね 7月というと何をイメージします？ 私は海、夏休み、スイカです そう、夏休みがあったあの頃が懐かしく よくよく思い返すと、大したこともない 夏休みではあるんですが 大人になって１ヶ月の長期の休みなぞ 取れるわけもなく 夏休みが始まる前のク…

気がつけば6月も終わりに 梅雨のような、そうでないような ただ今年の夏も激しく暑いような気がします さて、今回ご紹介する料理レシピは 「電子レンジ」でかんたん調理！です 電子レンジ料理というと、なんとも 簡素な料理のイメージがありますが 時短調理…

6月に入り映画界で変わったことと言えば 映画館の鑑賞料金の値上げですかね 一般が1800円だったのが、100円上がり なんと1900円！ もう少しで2000円に届きそうです 2000円になったらブルーレイを買ったほうが 安いんじゃないかと思ったりしてます ただし、大…

暑い！ まだ6月なんですがね、とても暑いですね 熱中症には気をつけてください 5月から6月までは映像編集三昧の日々でして 忙しさに自分の本職を忘れがちです それではイカン！と思い 映画はしっかりと鑑賞しつつ 面白い映画とは何か？と模索中です 今回ご紹…

5月のゴールデンウィークが終わり 振り返ると仕事ばかりしてました NHKのお仕事と音楽映像のお仕事など ひたすら編集、デザイン、レイアウト、 などなど それでもGW中は映画を劇場に観に行ったり できました 自主制作映画の方はというと、脚本が完成して ロ…

ゴールデンウィークですねぇ 10連休という人、そうでない人も GWという雰囲気は日本中に溢れてそうですね もともとは映画興行から付いたのがGW ゴールデンウィークらしいですね 今では連休の意味になっていますが それだけ、昔は映画は大衆娯楽の 中心だった…

4月も半ばになりますね 真冬に逆戻りのような日もあったりと 寒暖の差が激しい2019年4月であります さて、NHKひるまえホットで放送された かんたんごはんの最新料理動画がNHKらいふに アップされましたのでご紹介します 今回の料理は意外かもしれませんが、 …

気がつけば３月 そういえば Yahooブログが今年の12月に終了とのこと プロバイダー側からサービスを終了するとは 他のブログ制作会社との競争が激しかったからでしょうか？ すでにご存知かとは思いますが STUDIO F+のブログは こんな事態を想定して Yahooブロ…

2月もあと１週間で終わりですね 2月は「逃げる」とも例えられますが 本当に1月から4月まで早いなぁと感じます さて、今回はNHKらいふにて公開された最新の かんたんごはん動画４本をご紹介します 今回紹介する料理の中でも 「キャベツのミルフィーユ煮込み」…

2月に入り、久々に観た映画がシャマラン監督の 「ミスターガラス」でした。 ひじょうーにつまんない映画でした。 映画にちなんで「イーストレイル117号」３部作とも 呼ばれているミスターガラス。 第１部は「アンブレイカブル」というブルース・ウィリス、 …

2019年が始まったと思いきや もう2月ですね 2月は「逃げる」、3月は「去る」と 言われてますが なんとも月日が過ぎるのが早いもんです 最近は映画をスマホでずーっと鑑賞してまして 話題のアマゾンプライム、Netflixを掛け持ちで お気に入りの映画、海外ドラ…

2019年度の新作料理レシピ動画のご紹介 現在、NHKらいふ公式ホームページにて 公開中の冬にぴったりな温かい料理動画をご紹介 動画は下記のURLをクリックすると見ることができます 洋風おでん https://www.nhk.or.jp/lifestyle/video/detail/01398.html 豚ば…

あっという間に1月も後半ですね 気がつけば、お正月が終わってから ずーっと映像制作の仕事をしていました。 撮影、編集、脚本書きなどなど・・・ ある脚本は、１週間で書き上げたりなど 締め切りに追われていまして、 なかなかブログも更新できずじまいでし…

今回は前回の続きです NHKらいふ公式ホームページにて公開中の 料理動画をご紹介します 前回と引き続きまして、NHKひるまえほっとの かんたんごはんのレシピ動画です かんたん！が売りなので 「豆腐たまご丼」は特に簡単で美味しそうですよ 豆腐たまご丼 htt…

2019年が始まりましたね 1月1日かと思えば、あっという間に2月になるのが 毎年の恒例になった感がします お正月と言えば「おせち」料理 すでにおせちに飽きたという方に NHKらいふで公開された料理動画をご紹介 今回はその１回目です 動画は下記URLをクリッ…

もう12月19日と、2018年も残りわずか しかも平成も最後になるようで クリスマスが終わると、あっという間に大晦日 2019年の新年を迎えるべく、本日のNHKごごナマの ２時台「知っトク！らいふ」では、おせちの特集が 放送されます 2017年の年末に続いて「おせ…

昨日に続きまして、本日お昼の生放送番組 NHKごごナマの２時台、知っトク！らいふにて 漬物特集が放送されます 自宅でお手製の漬物を作っている人、スーパーで 漬物を買ってくる人も必見の内容になってますので ぜひ！ご覧下さい。 NHKの公式ホームーページ…

いつもはNHKらいふの動画を紹介していますが、 今回はNHKの1.5ch（チャンネル）の動画を紹介 卵かけご飯と言っても、ただの卵かけご飯では ありません 極上！ふわふわエアリー卵かけご飯！というもの 果たして、その実態は？ 動画をぜひ見てみてください 普…

撮影、脚本書き、そして編集と色々仕事をしています 今回は、NHKの公式ホームページ「らいふ」の動画を １本ご紹介します。 動画は下記URLをクリックすると観ることができます。 栄養満点！ 肌荒れにも効果が期待できる！ ゆではと麦のつくり方 http://www.n…

料理動画の編集は、タイミングとカットの 秒数が肝心になります 今年に入って、すでに100本近くの動画編集を 手がけており、その中でも料理動画（レシピ）が 圧倒的に多いんです 今回は、NHKのお昼の番組「ひるまえほっと」の 「かんたんごはん」のレシピ動…

10月も下旬にさしかかりました。 相変わらずの忙しさでブログも なかなか更新できず 今回はテレビのお仕事で 撮影をしています パナソニックが来年にフルサイズ ミラーレス一眼に参戦するらしく マイクロフォーサーズはどうなる ことやら いまだに自主製作は…

台風が発生すると涼しくなる。 台風が来ないと高気圧が居座っている感じがする 今年の夏。 気温も30度以上が当たり前になってしまいました。 来年は・・・と考えると、若干怖いですね（笑） さて、そんな暑いなか、私が編集を手がけた 数々のNHKらいふ動画に…

ただいま、NHKらいふ公式ホームページにて 公開中の西川剛史さんのフリージング術動画。 その第二弾をご紹介します。 （URLをクリックすると動画を見ることができます） 冷凍アドバイザー西川剛史直伝！たまごのフリージング術 http://www.nhk.or.jp/lifesty…

現在、NHKらいふ公式ホームページにて 公開中の西川剛史さんのフリージング術動画。 最終回の今回は、ただ素材をフリージングするだけ ではなく、下味をつけて冷凍するという 一手間かけた冷凍術のご紹介です。 下味をつけてフリージングするので、 解凍すれ…

8月に入ってもなお暑い日が続いてますね そんな暑い日は、冷たいフリージング術を マスターしてみてはいかがでしょうか？ 冷凍アドバイザーとして活躍中の西川さんの フリージング術動画がNHKらいふ公式ページにて 公開されましたので、ご紹介します。 こち…

NHKの公式ホームページ「らいふ」にて公開中！ 今回はアジア・和風料理シリーズです。 NHKのお昼前の番組「ひるまえホット」でオンエアーされた かんたんごはんの映像をNHKらいふ用に再編集した 料理動画になります。 今回も編集のお仕事をさせていただきま…

NHKらいふにて公開中の料理動画です。 今回は、島本美由紀さん監修のベトナム料理とアジア料理です。 この動画も編集のお仕事をさせて頂きました。 （リンクをクリックすると動画を見ることができます） 島本美由紀さん監修 ベトナム風鶏肉のサラダ http://w…